Nivel de cualificación profesional: 1

Cualificación profesional de referencia: Actividades auxiliares en agricultura

Comienzo Octubre 2017

Inscripciones hasta 24 de Octubre ( Posibilidad de entrar condicionada a la disponibilidad de plazas )

Competencia general que se adquiere con el curso: Ejecutar operaciones auxiliares en cultivos agrícolas siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente.

Ocupaciones relevantes: Peón agrícola, peón agropecuario, peón en horticultura, peón en fruticultura, peón cultivos herbáceos, peón en cultivos de flor cortada, peón de jardinería, peón de vivero, peón de centros de jardinería, peón de campos deportivos.

Salidas profesionales: Este certificado de profesionalidad te permitirá trabajar en el área de producción en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto públicas, en el ámbito de la administración local, autonómica o estatal, como privadas, dedicadas al cultivo agrícola. Así mismo, está capacitado para realizar tratamientos plaguicidas a nivel básico, según la actividad regulada por la normativa correspondiente.

Legislación que regula el Certificado de Profesionalidad: Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, por el que se establece el certificado de profesionalidad de Actividades Auxiliares en Agricultura correspondiente al área profesional Agrícola.

CONTENIDOS

MÓDULO 1. OPERACIONES AUXILIARES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO, PLANTACIÓN Y SIEMBRA DE CULTIVOS AGRÍCOLAS

1- Acondicionamiento del terreno o medio de cultivo

• Tipos de suelos.
• Métodos para la preparación del terreno.
• Secuenciación de las operaciones para preparar el suelo.
• Substratos.
• Tipos y mezclas.
• Labores de preparación del suelo o medio de cultivo.
• Técnicas de abonado, fertilización y enmiendas según los cultivos.
• Conocimiento de equipos, herramientas y pequeña maquinaria.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el acondicionamiento del suelo.

2- Instalación de infraestructuras

• Umbráculos y tipos de mallas de sombreo.
• Tipos de invernaderos, viveros y túneles.
• Materiales de cubierta.
• Tipos de cortavientos.
• Sistemas de riego.
• Tipos de acolchados.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la instalación de pequeñas infraestructuras.

3- Siembra, plantación y trasplante

• Características morfológicas de las plantas.
• Métodos de preparación, acondicionamiento y conservación de la semilla, plántula y planta.
• Operaciones de siembra, trasplante y plantación.
• Sistemas de plantación y siembra.
• Épocas de siembra.
• Dosis de siembra.
• Marcos de plantación.
• Semilleros, fundamento, bandejas, cajoneras y contenedores.
• Labores de reproducción y propagación, utilizando los productos, materiales e instalaciones requeridos.
• Operaciones necesarias para la producción y protección de las plantas en viveros e invernaderos.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la siembra, trasplante o plantación de cultivos.

4- Medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental en actividades agrícolas

• Normativa y medidas de prevención de riesgos laborales en actividades agrícolas.
• Normativa medidas de protección medioambiental en actividades agrícolas.

MÓDULO 2. OPERACIONES AUXILIARES DE RIEGO, ABONADO Y APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS EN CULTIVOS AGRICOLAS

Unidad Formativa 1. Operaciones auxiliares de riego en cultivos agrícolas.

1- Riegos

• Influencia del medio ambiente sobre las necesidades de riego de los cultivos.
• Climatología básica: los meteoros atmosféricos.
• El agua en el suelo: comportamiento.
• Sistemas básicos de aplicación de riego: manual, automatizado por goteo, automatizado por aspersión.
• Instalaciones de riego, valvulería, tensiómetros.
• La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación.
• Fertirrigación.
• Lectura de aparatos de control de riego
• Conservación, reparación sencilla y limpieza del sistema de riego.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el riego de cultivos.
• Limpieza, desinfección y organización de las instalaciones, equipos y herramientas utilizadas.
• Aplicación de las medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales con la correcta utilización de los equipos individuales y generales de protección en las operaciones.

Unidad Formativa 2. Operaciones auxiliares de abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas.

1- Abonos

• La nutrición de las plantas.
• Los abonos orgánicos: tipos, procedencia y características generales básicas.
• Abonos sólidos: estiércoles.
• Abonos líquidos: purines.
• Abonos verdes. Mantillos.
• Abonos químicos: características generales básicas.
• Abonos simples.
• Abonos compuestos.
• Interpretación de etiquetas: riqueza del abono.
• Distribución de abonos orgánicos.
• Características básicas de la maquinaria empleada.
• Remolques.
• Distribuidores.
• Cisternas.
• Labores de apoyo en carga y distribución.
• Distribución manual localizada de los abonos orgánicos.
• Limpieza y conservación diaria del equipo, herramientas e instalaciones empleadas en el abonado.
• Distribución de abonos químicos.
• Características básicas de la maquinaria empleada.
• Tolvas.
• Distribuidores.
• Labores de apoyo en carga y distribución.
• Distribución manual localizada de los abonos químicos.
• Limpieza y conservación diaria del equipo, herramientas e instalaciones empleadas en el abonado.
• Realización de acopios de abonos.
• Ejecución de la limpieza, desinfección y ordenamiento de las instalaciones, equipos, máquinas y herramientas utilizadas.
• Distribución manual de dosis en el momento adecuado y de manera homogénea.
• Normas de prevención de riesgos laborales.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria o equipos utilizados en el abonado de cultivos.

2- Sanidad de las plantas

• Aspectos generales sobre la sanidad de las plantas.
• Plagas.
• Enfermedades.
• Malas hierbas.
• Métodos de control.
• Medios de defensa fitosanitarios.
• Productos fitosanitarios:
• Descripción y generalidades.
• Peligrosidad de los productos fitosanitarios y de sus residuos.
• Riesgos derivados de la utilización de los productos fitosanitarios.
• Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud.
• Primeros auxilios.
• Tratamientos fitosanitarios.
• Equipos de aplicación.
• Limpieza, mantenimiento, regulación y revisión de los equipos.
• Nivel de exposición del operario.
• Medidas preventivas y de protección en el uso de productos fitosanitarios.
• Buenas prácticas ambientales.
• Sensibilización medioambiental.
• Principios de la trazabilidad. Requisitos en materia de higiene de los alimentos y de los piensos.
• Buena práctica fitosanitaria.
• Interpretación del etiquetado y fichas de datos de seguridad.
• Prácticas de aplicación de productos fitosanitarios.
• Realización de mezclas de caldos según proporciones establecidas.
• Aplicación de tratamientos fitosanitarios uniformente.

3- Normativa relacionada con actividades agrícolas

• Relación trabajo-salud.
• Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
• Protección del medio ambiente y eliminación de envases vacíos:
• Normativa específica.
• Normativa que afecta a la utilización de productos fitosanitarios.
• Infracciones y sanciones.

MÓDULO 3. OPERACIONES AUXILIARES EN LOS CULTIVOS Y DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES EN EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS

Unidad Formativa 1. Operaciones auxiliares de abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas.

1- Operaciones culturales

• Fisiología de las plantas: desarrollo vegetativo, floración y fructificación.
• La poda.
• Equipos y herramientas de poda.
• Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes.
• Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
• Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo.
• Aclareos manuales.
• Invernaderos: tipos de estructuras más frecuentes y manejo.
• Los plásticos o materiales de cubierta y sus características.
• Manejo del suelo.
• Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos.

2- Recolección

• El proceso de maduración.
• Maduración fisiológica y comercial.
• Índices de maduración.
• Recolección manual.
• Época y momento de recolección: herramientas y utensilios.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.

3- Conservación de cultivos

• Contenedores para la recepción y el transporte.
• Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas.
• Envasado y manipulación.
• Sistemas de conservación.
• Tratamiento de residuos.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.
• Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.

Unidad Formativa 2. Mantenimiento Básico de Instalaciones.

1- Mantenimiento básico en instalaciones

• Elementos de protección de las instalaciones y personales.
• Equipos y material de limpieza y desinfección: componentes, regulación y mantenimiento.
• Equipos y material de mantenimiento básico de instalaciones.
• Desinfección, desinsectación y desratización: clasificación.
• Métodos de lucha.
• Productos.
• Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
• Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el mantenimiento de instalaciones.

2- Medidas básicas relacionadas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental en actividades agrícolas.

• Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones agrarias.

MÓDULO 7. PRACTICAS PROFESIONALES NO LABORALES